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洗練されたゆったりとした店内では、33階から広島城を眺めながら
広島の食材をふんだんに使用した季節感あふれるフランス料理をお楽しみいただけます。
フランス料理の神髄を味わっていただくのはもちろん、アラカルトやワインも充実。
大切な方とのお食事にもぜひご利用ください。
ランチ
/
ディナー
/
アラカルト
シャトー・メルシャン メーカーズ・ディナー 2010年9月16日(木)
レディースランチ 〜2010年9月30日(木)
レストランウエディングのご案内
― 各種プランのご案内 ―
お顔合わせ・ご結納プラン
テーブルマナープラン
キッズフレンチ
【大好評につき、期間延長】
Special Autumn Night スペシャルオータムナイト
期間限定で¥7,508のフルコースディナーをご用意いたしました。
地上150mからの夜景を眺めながら、秋の夜長をお楽しみください。
[1日4組、WEB予約限定]
シャンボールフルコースディナー
【期間】 〜2010年9月30日(木)
【料金】 1名様 ¥6,500(¥7,508)
※前日までにインターネットでご予約ください。
【メニュー一例】
アミューズ ブーシュ
シェフおすすめオードブル
本日のスープ
本日の魚料理
本日の肉料理
パティシエおすすめ
スペシャルデザート
コーヒー
秋の味覚茸づくし 〜Menu Chef〜
【ランチ】
¥3,500(¥4,043)
[通常¥4,500(¥5,198)]
アミューズ ブーシュ
初秋の装いパレット仕立て
薩摩芋のスープ アワビ茸添え
シャンボールスペシャリテ 和牛バラ肉と
シメジの赤ワイン煮込み 米茄子の器に入れて
シェフパティシエのスペシャルデザート
コーヒー、小菓子
【ディナー】
¥10,000(¥11,550)
[通常¥12,000(¥13,860)]
アミューズ ブーシュ
鮮魚と椎茸のプレッセ 山葵風味のヴィネグレット
薩摩芋のスープ アワビ茸添え
車海老とトリュフのムースと甘鯛のヴァプール
ソースクリュスタッセ
仔羊背肉のロースト
デュクセルシャンピニョンとともに
シェフパティシエのスペシャルデザート
コーヒー、小菓子
※
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場所
席数
営業時間
:33階
:ホール 48席、個室 1室 8席、
プライベートスペース 1室 12席
>>個室のご案内
※全席禁煙とさせていただきます。
:平日 11:30〜14:30、17:30〜21:00
土日祝 11:30〜14:30、17:30〜21:30
※(ランチタイム):ご利用は小学生以上とさせていただきます。(ディナータイム):ご利用は中学生以上とさせていただきます。
※男性のお客様は襟付きのシャツの着用をお願い申し上げます。(ディナータイムのみ)
カレンダーよりご希望のお日にちをご予約いただけます。
※個室のご予約はお電話のみで承ります。
【営業時間変更のお知らせ】
ランチ
ディナー
ランチ
ディナー
[9月]
11(土)
営業なし
18:00〜
19日(日)
営業なし
18:30〜
【お問い合わせ】
〒730-0011 広島市中区基町6-78
TEL:(082)502-1121(代) FAX:(082)228-5415 E-MAIL:
hiroshima-restaurant@rihga.co.jp
レストラン シャンボール / TEL:(082)228-5473(直通)